Как варить пельмени в микроволновке?

0 голосов
54 просмотров
Почему - то, я вечно куда - то спешу и, кажется, ничего не успеваю. Особенно раздражает, когда приходится проводить на кухне много времени, поэтому питаюсь в основном пельменями. Их тоже хочется научиться готовить как можно быстрее. Кто знает, как варить пельмени в микроволновке?
Вопрос задан 14 Июль, 15 от пользователя Студент в категории Кулинария

1 Ответ

0 голосов

Самый быстрый способ приготовления пельменей в микроволновке – это купить пачку замороженного продукта в магазине и просто их сварить. Для пикантности помимо пельменей вам понадобиться луковица и морковка. Делается это так:

  • Луковицу разрежьте пополам, морковь порубите кружочками;
  • Сложите овощи в кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист, соль и перец, накройте кастрюльку для микроволновки крышкой или фольгой.
  • Доведите воду до кипения, выставив на микроволновке мощность 100%.
  • Выложите в воду пельмени и варите 2 минуты, пока не всплывут, при той же мощности.
  • Вареные пельмени достаньте из бульона, сложите в тарелку, добавьте по вкусу масло, сметану, уксус или соевый соус.

Гораздо более вкусными получатся пельмени домашнего приготовления.

  • Мясной фарш перемешайте с очень мелко нарубленным или тертым луком, добавьте специи и тщательно перемешайте.
  • Из муки, яйца и воды замесите крутое тесто.
  • Слепите пельмени.
  • На мощности 100% вскипятите в микроволновке воду, добавив в нее соль по вкусу.
  • Варите пельмени при мощности 40% в течение 4 минут.
  • Добавьте в готовое блюдо сметану, масло, зелень и мелко рубленный зеленый лук.

Пельмени с грибами:

  • Замочите хорошо промытые сушеные грибы на 2 часа.
  • Мелко порежьте грибы.
  • Воду, оставшуюся после грибов, закипятите в микроволновке при мощности 100%,
  • Добавьте грибы и варите 9 минут до готовности на той же мощности.
  • Выдержите грибы под крышкой 3 минуты, слейте воду и добавьте мелко рубленный лук. Добавьте в лук с грибами масло и пассируйте прямо в микроволновке 3 минуты при мощности 100%. Добавьте в начинку отварной рис.
  • Замесите тесто на пельмени, добавьте в него грибы с рисом.
  • Слепите пельмени и отварите в подсоленной воде 4 минуты, пока не всплывут.

 

 

 

 

 

Ответ 14 Июль, 15 от пользователя Вадим

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 18 Апр, 14 от пользователя Аня в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 10 Фев, 14 от пользователя Евгения в категории Кулинария
0 голосов
2 ответов
Вопрос задан 06 Июль, 15 от пользователя Марат в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 16 Июль, 15 от пользователя Мария в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 02 Июль, 15 от пользователя Светлана в категории Кулинария
...