Как варить манную кашу на воде?

0 голосов
43 просмотров
У моего внука аллергия на молочные продукты. Слышала, что можно варить деткам манную кашу на воде. Честно сказать, мне самой такая каша не очень нравится. Возможно, я что - то делаю неправильно. Посоветуйте, как варить манную кашу на воде, чтобы было вкусно.
Вопрос задан 02 Июль, 15 от пользователя Светлана в категории Кулинария

1 Ответ

0 голосов

Для приготовления манной каши советуют выбирать крупу белого цвета более крупного калибра,   крупинки  которой легко отделяются друг от друга. Желательно, чтобы в пакете с манной крупой не было так называемой крупяной пыли или подозрительных комочков, тем более жучков, личинок насекомых и других недопустимых включений. Манка должна иметь приятный запах и внешний вид. Обязательно прочитайте на упаковке с крупой,   когда она была произведена, срок ее хранения и реализации.

          Из хорошей манной крупы легко и быстро можно приготовить очень вкусную и чрезвычайно полезную кашу. Варить манную кашу можно как на молоке, так и на воде, что весьма полезно для людей, соблюдающих диету или страдающих аллергией на молочные продукты. Манная каша – основа питания многих детей, начиная с самого раннего возраста. Это диетическое блюдо лучше употреблять на завтрак или в качестве ужина. Рекомендуется включать манную кашу в рацион детского питания, хотя многие специалисты не советуют ограничиваться только этой крупой в питании ребенка.

           А теперь о том, как приготовить манную кашу на воде.

 Вам понадобится:

Манная крупа – 1 стакан;

Вода – 2 - 3 стакана (в зависимости от того, жидкую или густую кашу вы хотите приготовить).

Сахар, соль, сливочное масло, варенье или джем – по вкусу.

Время приготовления – 10 минут.    

Приготовление:

  • В удобной, достаточно глубокой кастрюле вскипятите воду.
  • Снимите кастрюлю с огня и засыпьте в воду предварительно подготовленную крупу. Крупу заранее необходимо смешать с нужным для вас количеством сахара и соли. Возьмите часть крупы, засыпьте ее в воду и тщательно перемешайте.
  • Поставьте кастрюлю на огонь средней интенсивности, продолжая помешивать, тонкой струйкой постепенно засыпайте оставшуюся часть крупы,  пока она  загустеет.
  • После того, как каша загустеет, закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться несколько минут.
  • В горячую кашу добавьте сливочное масло, варенье или джем по вкусу.

Манную кашу на воде рекомендуется употреблять только в свежем виде. После остывания она теряет многие вкусовые качества, разогревать ее не стоит.  

Ответ 02 Июль, 15 от пользователя Василиса Абрамова

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 16 Июль, 15 от пользователя Мария в категории Кулинария
0 голосов
2 ответов
Вопрос задан 19 Июнь, 14 от пользователя Ирина в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 15 Июнь, 14 от пользователя Ирина в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 01 Июнь, 14 от пользователя Оксана в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 02 Июнь, 14 от пользователя Оксана в категории Кулинария
...