Как сделать сухарики в духовке?

0 голосов
184 просмотров
Мой муж заядлый любитель пива и соответствующих закусок. Частенько он покупает пару литров пенного напитка, и несколько пачек сухариков с беконом, сыром, грибами и другими химическими усилителями вкуса. А я. , наоборот, придерживаюсь более здорового питания и мне грустно наблюдать, как супруг килограммами поедает эту гадость, поэтому я хочу узнать, как сделать сухарики в духовке?
Вопрос задан 22 Июль, 14 от пользователя Лидия Петровна в категории Здоровье

1 Ответ

0 голосов

Лидия Петровна, делать сухарики в духовке нужно исключительно из черствого хлеба. Возьмите нужное количество ржаного или белого хлеба и порежьте его небольшими брусочками или кубиками

Подготовленные кусочки посыпьте смесью из соли, перца и пряных трав и выложите их на сухой противень. При желании можете использовать тертый или сухой чеснок, который придает особую пикантность готовому продукту. Далее поставьте противень в духовку и только потом ее включите.

Время подсушивания сухариков составляет 15 минут ( если порезали хлеб крупными кусочками, то время приготовления следует увеличить). Не забудьте также периодически помешивать сухарики деревянной лопаткой, иначе они подгорят или подсушатся только с одной стороны. После того, как духовка будет выключена, оставьте в ней сухарики еще на несколько минут, при этом время от времени проверяйте, не подгорели ли они. При желании, готовые сухарики можно посыпать небольшим количеством тертого сыра и зеленью. Такие сухарики прекрасно сочетаются не только с пивом, но и с бульонами и вторыми блюдами.  

Еще один секрет приготовления сухариков в домашних условия заключаетсяв том, что им можно придать совершенно различный арома, причем без использования химических усилителей вкуса. Возьмите, к примеру сушеные грибы или воблу, растолките их в порошок,  затем смешайте с небольшим количеством воды и полученным раствором сбрызгните готовящмеся сухарики. После этого подержите их в духовке еще минут 5, а затем подавайтек столу.

А вот как сушить сдобные сухарики, которые прекрасно подойдут для чаепития. Как и в предыдущем случае, возьмите черствый белый хлеб и порежьте его брусочками. После этого посыпьте будущие сухарики сахаром и небольшим количеством корицы, а затем выложите их на противень.

Приятного аппетита!

Ответ 22 Июль, 14 от пользователя Ольга Анатольевна
редактировать 22 Июль, 14

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 10 Авг, 14 от пользователя Тамара в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 06 Авг, 14 от пользователя Евгения Игоревна в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 23 Июль, 14 от пользователя Валерия Юрьевна в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 08 Июнь, 14 от пользователя Людмила в категории Кулинария
...