Как приготовить манную кашу на молоке?

0 голосов
66 просмотров
Здравствуйте. Я счастливая будущая мамочка, скоро наш малыш появится на свет, и я буду его пеленать, купать, кормить молоком, которое чуть позже заменят вкусные кашки и пюрешки. Но к своему стыду, я совсем не умею готовить манную кашу, хотя, помню, в детстве очень - очень любила ее. Поэтому, пока есть свободное время, хочу научиться. Напишите, пожалуйста, как приготовить манную кашу на молоке, надеюсь, это не сложно и у меня все получится.
Вопрос задан 01 Июнь, 14 от пользователя Оксана в категории Кулинария

1 Ответ

0 голосов
Нет, что Вы, совсем не сложно! Хотя в последнее время врачи ставят под сомнение пользу манной каши, но все равно, в нашей семье она остается одним из любимых детских блюд.

Берете пол литра молока, выливаете его в кастрюлю и ставите на средний огонь. Все это время, периодически поглядывайте за молоком, чтобы оно не «сбежало» и не пригорело. Как только молочная пена начнет подниматься, уменьшаете пламя конфорки, добавляете 1 столовую ложку сахарного песка, щепотку соли и 3 столовых ложки манной крупы, но не все сразу, а по чуть - чуть, при этом постоянно помешивайте содержимое кастрюли. Для удобства, необходимое количество крупы можете отмерить заранее и насыпать в стакан или кружку, а затем тонкой струйкой добавьте в кипящее молоко.

Весь процесс варки манной каши составляет минут 10, во время которого не забывайте периодически ее помешивать, что поможет предотвратить образование комочков. В кастрюлю с готовой кашей положите кусочек сливочного масла, накройте крышкой и дайте настояться еще минут 5. После этого кашу можно раскладывать по тарелкам, при желании добавив в нее ягоды или варенье.

А вот как готовить манную кашу на молоке с желтком, который придаст блюду приятный солнечный оттенок. Берете также пол литра молока, из которых отливаете пол стакана и смешиваете с 1 желтком куриного яйца. Далее весь процесс приготовления такой же, как описанный выше, единственное, спустя минут 5 после высыпания в молоко крупы, добавляете оставшееся молоко и варите еще 5 минут.

Приятного аппетита!

 

Приятного аппетита!
Ответ 01 Июнь, 14 от пользователя Людмила Федоровна

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 16 Июль, 14 от пользователя Олеся в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 02 Июнь, 14 от пользователя Оксана в категории Кулинария
0 голосов
2 ответов
Вопрос задан 19 Июнь, 14 от пользователя Ирина в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 15 Июнь, 14 от пользователя Ирина в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 31 Май, 14 от пользователя Олеся в категории Кулинария
...