Как варить кукурузную кашу на молоке?

+1 голос
39 просмотров
Добрый день. Я мама 2 - х летнего малыша. На завтрак я всегда варю ему либо манную, либо овсяную кашу. Но недавно я прочитала статью, в которой были приведены доводы о необходимости употребления детьми именно кукурузной каши. Вот хочу попробовать ее сварить и накормить таким блюдом своего карапуза. Подскажите, как варить кукурузную кашу на молоке? Есть ли какие - нибудь особенности и вообще, вкусная ли она?
Вопрос задан 28 Май, 14 от пользователя Татьяна в категории Кулинария

1 Ответ

0 голосов
Не беспокойтесь, Татьяна, кукурузная каша очень вкусна и правда очень полезна. Вы не поверите, но данное блюдо я употребляю раза 2 в неделю, в течение уже 10 лет. Готовится она, как и все каши, достаточно просто, но длительно, от 40 до 50 минут. Поэтому если Ваш ребенок завтракает в одно и то же время - позаботьтесь о приготовлении блюда заранее, дабы исключить возможные капризы.

Теперь о самом процессе приготовления. Берете 3 столовые ложки кукурузной крупы ( для ребенка я бы Вам рекомендовала перемолоть ее на кофемолке), заливаете стаканом воды и варите на медленном огне в течение 20 минут. При желании, полученную массу можете взбить в блендере, что придаст ей более нежную консистенцию. Теперь в получившуюся массу влейте пол стакана молока, и варите еще минут 10 - 15. После чего укутываете кастрюльку полотенцем, бросаете кусочек сливочного масла и настаиваете кашу еще некоторое время.

Такое блюдо принято употреблять в теплом виде, а для улучшения его вкусовых качеств можете добавить немного перетертого банана.

Вы знаете, Татьяна, я как - то пробовала варить кукурузную кашу сразу в молоке, которое немного подсолили и подсладила сахарным песком. Получилось тоже очень вкусно, но единственное, приходилось все время следить, чтобы каша не подгорела. Поэтому, на мой взгляд, первый способ как варить кукурузную кашу на молоке намного удобнее.

Приятного аппетита!
Ответ 28 Май, 14 от пользователя Инна Васильевна

Похожие вопросы

0 голосов
2 ответов
Вопрос задан 19 Июнь, 14 от пользователя Ирина в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 02 Июнь, 14 от пользователя Оксана в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 31 Май, 14 от пользователя Олеся в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 16 Июль, 14 от пользователя Олеся в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 01 Июнь, 14 от пользователя Оксана в категории Кулинария
...