Как варить компот из сушеных яблок?

0 голосов
137 просмотров
Добрый день. На выходных я ездила к своей бабушке, и она мне дала огромный пакет сушеных яблок – в том году был хороший урожай и бабушка часть яблок засушила. Сначала я их просто размачивала в кипятке и употребляла после ужина, а теперь вот думаю, а не сварить ли мне компот? Только я ни разу его не готовила. Может, кто знает, как варить компот из сушеных яблок?
Вопрос задан 11 Апр, 14 от пользователя Анастасия в категории Кулинария

1 Ответ

0 голосов
Повезло Вам, Анастасия, собственноручно приготовленные сухофрукты, да еще и из собственного сада – это не только очень вкусное, но и полезное лакомство. Для приготовления компота рекомендую Вам приобрести еще сушеный белый или черный изюм ( в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений), который добавит интересные нотки в приготовленный напиток.

Но сначала я Вам расскажу самый простой рецепт, в состав которого входят только сушеные яблоки, сахар и питьевая вода. Итак, возьмите 200 грамм сушеных яблок, поместите их в дуршлаг и хорошенько промойте. Далее перекладываете их в кастрюлю, заливаете 2 литрами крутого кипятка и добавляете стакан сахара. После чего ставите на небольшой огонь и варите минут 30 - 40. Приготовленный напиток остужаете и наслаждаетесь его вкусом. При желании, в готовый компот можете добавить немного лимонной кислоты, что придаст напитку пикантную кислинку.

А вот и обещанный рецепт, как варить компот из сушеных яблок с изюмом. Возьмите 1, 5 стакана сушеных яблок и 3 столовых ложки изюма; тщательно их промойте, переложите в кастрюлю и залейте 3 литрами холодной воды. Ставите кастрюлю на огонь и после закипания добавляете 1 стакан сахарного песка. Через 15 минут кладете в практически приготовленный компот палочку корицы, и варите еще 3 минуты. После этого остается накрыть кастрюлю крышкой и дождаться полного остужения напитка.

Приятного аппетита!
Ответ 11 Апр, 14 от пользователя Вероника Павловна

Похожие вопросы

0 голосов
2 ответов
Вопрос задан 18 Июнь, 14 от пользователя Ольга Игоревна в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 29 Июнь, 15 от пользователя Настя Бава в категории Кулинария
0 голосов
2 ответов
Вопрос задан 06 Апр, 14 от пользователя Таня в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 16 Июль, 15 от пользователя Мария в категории Кулинария
0 голосов
1 ответ
Вопрос задан 14 Июль, 15 от пользователя Студент в категории Кулинария
...